Som jag sagt tidigare samlar jag på hotell som jag drömmer om att besöka. Det börjar bli en hel radda av dem i Paris. Le Roch Hotel & Spa beläget i hjärtat av Paris bara en kort promenad från L'Opéra Garnier och Tuilerierna är ett av dem. Restaurangen erbjuder en meny som är skapad av den unge stjärnkocken Arnaud Faye. Franska inredningsstylisten Sarah Lavoine fick erbjudandet att inreda detta 5-stjärniga designhotell. Ett perfekt val, då Lavoine känner Saint-Honorés kvarter bättre än någon annan, då hon själv bor, har sin studio och sin första butik i området. Hennes vision för projektet var också att det ska kännas som man återvänder hem när man bor här, och de små detaljerna i inredningen ska påminna om de saker du vill se efter att ha återvänt hem efter en lång resa. Rummen ser så mysiga ut, för att inte tala om badrummen. Och vad härligt med en paus efter en dag på stan på hotellets spa innan det är dags att ladda om för kvällens aktiviteter. Paris i vår vore något. Photos: Francis Amiand via Le Roch & Spa Paris
