Senaste Danska RUM följde med mig hem från Pressbyrån idag, och nu ska jag strax ta en kopp te och bläddra i det ovanligt tjocka numret (02/2017) innan jag går och lägger mig. Ja, lite trött i mössan är jag idag då jag var ute på en sen middag igår. Stjärnkocken Edin Dzemat och en av världens bästa bartenders, dansken Jonas Brandenborg Andersen, turnerar under april runt i Sverige med pop-up restaurangen Nuet – ett ”här och nu”-mat- och dryckeskoncept, och igår poppade den alltså upp på Lydmar i Stockholm. Vi fick ta av oss klockorna och lägga ner dem tillsammans med mobilen i en liten låda och hänge oss helt åt mat och dryck. Torsken ovan var det godaste jag smakat på länge! (Pop-up restaurangen Nuet gästar Lydmar Hotel i Stockholm den 5 april, Linköping den 6 april och Göteborg den 26 april. Bokning för den 5/4 på Lydmar sker via deras bokningssystem och kan göras från och med den 30/3 kl. 9.00). Missa inte den härliga intervjun med Sofia Wood hos Garance Doré. Hon har stil den tjejen alltså. Den här soffan i vitt fårskinn skulle jag nästan kunna göra vad som helst för... Lyckans ost den som köper den! Som sagt, dags att kalla det en dag och släcka ner här. I morgon är det fredag och helgbuketten kom med bud i kväll och står redan på bordet. Fin fredag!
